Wszystkie posty "bezpieczeństwo żywności"
-
Międzynarodowy standard bezpieczeństwa żywności – co to takiego?
Obecnie w sektorze żywnościowym funkcjonuje wiele standardów, które wyznaczają producentom, firmom magazynowym oraz transportowym sposób działania. Wszystko robione jest w myśl zapewnienia bezpieczeństwa konsumentom, którzy...
-
Milimetrowy chip sprawdzi świeżość żywności
Oto chip o powierzchni milimetra kwadratowego. Choć wygląda jak drobina kurzu, to bardzo zaawansowane urządzenie. Dzięki niemu już niedługo nie będziemy musieli sprawdzać daty ważności...
-
Mniej wyrzucanej żywności dzięki specjalnemu czujnikowi w opakowaniu produktu
Miliony ton żywności wyrzuca się każdego roku z powodu przekroczonego terminu przydatności produktu do spożycia. Mimo to wiele spośród przeterminowanych produktów jest zdatna do konsumpcji....
-
Możliwe zaostrzenie przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności
UE zastanawia się nad wprowadzeniem ostrzejszych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. Takie rozwiązania popierają też europosłowie. To wynik ostatniego skandalu ze skażeniem dioksynami (związkami mogącymi powodować...
